很多朋友现在工作繁忙，压力太大，都处于了亚健康状态，想改变这样的状态就需要营养跟上。吃好早餐非常重要，营养学提倡多种食物搭配。做一个杂粮米糊更是非常好的早餐，老少皆宜，很容易下口。
米糊是中国传统的吃食，和粥相比，米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量，尤其适合婴儿及肠胃虚弱的人食用，特别是作为上班族的营养早餐更是不错，营养美味，经济实惠，配上鸡蛋、饼，一顿营养美味的早餐，美好的一天从清晨开始......
随着科学技术的发展，有了各种各样方便制作米糊的工具。豆浆机做米糊算是人们日常生活中最为常见的一种方式，安全方便，更加健康营养。大米清洗干净，放入豆浆机杯桶内，加水至杯体水位线处。清洗干净豆浆机桶，并放入豆浆机桶内。放好豆浆机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机，20分钟左右米糊就可以做好。我早上多数是煮米糊，很少煮粥，因为豆浆机煮米糊十来分钟搞定，煮粥还是耗时长些——这样我能多睡会儿，特别是冬天，多睡十分钟也好啊。
米糊作为一种健康的食物，时常和其他食物添加在一起。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，各式各样的米糊杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。
我都是按照那一天，家里现有的食材库存来搭配制作米糊的材料，各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用，谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
另外，我很爱黑米和南瓜，所以秋冬我家早上基本就是“南瓜+栗子/红枣/花生/核桃”为主的豆浆、黑米糊。也时常吃黑芝麻米糊、黑豆浆、杂粮粥等。我不是营养学专家，都是随心搭配，但求顺口舒服就行。下面就为大家介绍一种十分受欢迎的米糊食谱——八宝黑米糊。
主料：黑米50克、糯米50克
辅料：薏米、花生仁、红枣、葡萄干、黑芝麻、巴旦木
做法：
1、所有原料（除黑芝麻、巴旦木）头一天晚上清洗一下，用清水泡上（黑米、薏米质地比较硬，要提前泡；糯米的量不要加太多，不然太粘稠，糯米也可以换成大米）。
2、泡好的材料，加入黑芝麻、巴旦木，加入适量水，我的豆浆机最多容量是1.2升，所以我加好水后总容量是1.2升。加水量和最终米糊的浓稠程度有关，看自喜欢稀一点还是浓一点，做几次就有经验了。
3、倒入豆浆机桶里，启动豆浆机营养米糊功能（只要您的豆浆机有“米糊”的功能选择键，就可以。我的豆浆机已买四五年，有做米糊、豆浆的模式。现在估计已更新换代好多次了，我估计如今早普及了，没准儿还有啥我不知道的新功能呢）。
4、程序结束后根据自己的口感酌情加入适量红糖搅拌均匀，非常营养美味的八宝黑米糊做好了。
